En wat denk je van zelfgevangen forellen roken op Le Perron?

Deze zomer kan je forel leren roken op Le Perron. Om deze delicatesse te kunnen bereiden heb je natuurlijk wel forel nodig. Die kan je gewoon bij de visboer halen, maar zelf ‘op jacht gaan’ in deze prachtige omgeving is veel leuker.

Aan gezinsactiviteiten geen gebrek in de Ardennen. Waarschijnlijk is er één die je nog niet probeerde … vissen! Een aangename bezigheid om vanzelf te vertragen en je ondertussen te laten betoveren door de natuur.

De Oostkantons staan al jaren bekend om hun uitzonderlijke waterkwaliteit. Kies je graag een plekje in de ongerepte natuur of zet je liever je eerste visstapjes aan een speciaal hiervoor ontworpen vijver? Het zal sowieso heerlijk ontspannend zijn, maar verre van saai.

Een nieuw avontuur in de pure natuur

Dit seizoen kan je samen met andere campinggasten en onder begeleiding van Twan gaan forelvissen in Val du Roba. Dit gebied met vijf visvijvers ligt in Ligneuville, een klein dorpje in de buurt van Malmedy.  Rust en plezier staan er centraal.

Samen culinair aan de slag

Na het vissen volgen stap per stap de tips en tricks voor de bereiding. Eerst worden de gevangen forellen schoongemaakt. Daarna ontdek je hoe je ze pekelt. Dan is de rookton aan de beurt. Die wordt op de juiste temperatuur gebracht. Je leert hoe je de vissen er het best in hangt om te drogen. Daarna begint het echte roken. Een ware kunst die maximale smaakbeleving garandeert.

Een onvergetelijke beleving voor het hele gezin

Voel je het kriebelen voor een sessie forellen roken? Mis deze kans dan zeker niet. Zet je bezoek aan Le Perron alvast in je agenda of boek meteen een verblijf. Op vrijdag 15 juli wordt er gevist, de dag erna gerookt. Workshop twee gaat door op vrijdag 20 en zaterdag 21 augustus.

Gerelateerd

Athena 29 december 2023

Wintereditie Athena Magazine in je brievenbus

Laat ons de winter en elkaar omarmen   In dit seizoen van stilte en grimmige schoonheid zoeken we naar verbinding. In […]

Lees verder
Athena 21 december 2023

Fijne eindejaarsfeesten en een spetterend 2024!

Hartelijk dank aan al onze geweldige bezoekers en leden om van 2023 een schitterend jaar te maken! Bij Athena nemen […]

Lees verder
Athena Ossendrecht 19 december 2023

Nieuwe avontuurlijke speeltuin op komst in Ossendrecht

In april legt Speelmaatje een originele speelplek aan op Athena Ossendrecht. Het Nederlandse familiebedrijf is gevestigd in Gelderland. De medewerkers […]

Lees verder
Athena 14 december 2023

Gratis verblijf voor kinderen tijdens de meivakantie, Hemelvaart en Pinksteren! 

Kom tijdens deze officiële vrije dagen in mei volop de lente vieren. De kids kunnen in deze periode gratis mee […]

Lees verder
Athena Helios 12 december 2023

Athena Helios, paradijs voor dierenvrienden

Welkom trouwe viervoeters!  Welopgevoede, vriendelijke honden kunnen mee op weekend of op vakantie naar ons park in Meerbeek. Volop amusement […]

Lees verder
Athena Le Perron 09 december 2023

10 leuke wandelingen voor het hele gezin in de Ardennen

Welkom in de ruige tuin van Europa. KIDS ON TOUR Athena le Perron ligt in de Oostkantons vlakbij het hoogste […]

Lees verder
Athena Ossendrecht 06 december 2023

Wellness Ossendrecht nu ook op donderdag open.

Onze Wellness met ruime Finse sauna, rustgevend stoombad en deugddoende infraroodcabine is vanaf nu ook open op donderdag. “Donderdag is […]

Lees verder
Athena 06 december 2023

Boek nu je vakantie 2024

Je kan nu je vakantie voor 2024 online boeken. Ontdek onze Athenaparken. Boek je favoriete plekje met uitzicht op de […]

Lees verder
Athena 24 november 2023

Natuurfotowedstrijd

Doe mee en maak kans op een duo bon van saunacomplex Waer Waters! Gratis toegang tot Wellness Waer Waters voor […]

Lees verder