En wat denk je van zelfgevangen forellen roken op Le Perron?

Deze zomer kan je forel leren roken op Le Perron. Om deze delicatesse te kunnen bereiden heb je natuurlijk wel forel nodig. Die kan je gewoon bij de visboer halen, maar zelf ‘op jacht gaan’ in deze prachtige omgeving is veel leuker.

Aan gezinsactiviteiten geen gebrek in de Ardennen. Waarschijnlijk is er één die je nog niet probeerde … vissen! Een aangename bezigheid om vanzelf te vertragen en je ondertussen te laten betoveren door de natuur.

De Oostkantons staan al jaren bekend om hun uitzonderlijke waterkwaliteit. Kies je graag een plekje in de ongerepte natuur of zet je liever je eerste visstapjes aan een speciaal hiervoor ontworpen vijver? Het zal sowieso heerlijk ontspannend zijn, maar verre van saai.

Een nieuw avontuur in de pure natuur

Dit seizoen kan je samen met andere campinggasten en onder begeleiding van Twan gaan forelvissen in Val du Roba. Dit gebied met vijf visvijvers ligt in Ligneuville, een klein dorpje in de buurt van Malmedy.  Rust en plezier staan er centraal.

Samen culinair aan de slag

Na het vissen volgen stap per stap de tips en tricks voor de bereiding. Eerst worden de gevangen forellen schoongemaakt. Daarna ontdek je hoe je ze pekelt. Dan is de rookton aan de beurt. Die wordt op de juiste temperatuur gebracht. Je leert hoe je de vissen er het best in hangt om te drogen. Daarna begint het echte roken. Een ware kunst die maximale smaakbeleving garandeert.

Een onvergetelijke beleving voor het hele gezin

Voel je het kriebelen voor een sessie forellen roken? Mis deze kans dan zeker niet. Zet je bezoek aan Le Perron alvast in je agenda of boek meteen een verblijf. Op vrijdag 15 juli wordt er gevist, de dag erna gerookt. Workshop twee gaat door op vrijdag 20 en zaterdag 21 augustus.

Gerelateerd

Athena Ossendrecht 27 september 2023

Wellnessweekend voor 2

3 dagen wellnessen in het Grenspark Kalmthoutse Heide voor 2 personen vanaf: € 410 (Welness, half pension, slapen in een gezellig […]

Lees verder
Athena Ossendrecht 24 september 2023

Wellnessbeleving met aromatherapie

Op zaterdag 14 oktober, vrijdag 10 of zaterdag 11 november wellness – Athena Ossendrecht  Duur: 90 minuten  Bij deze bijzondere […]

Lees verder
Athena 15 september 2023

Kom eens meewerken

Onze vrijwilligers zijn de kern van de werking van Athena. In het laagseizoen worden er op de 3 Athena parken […]

Lees verder
Athena 15 september 2023

naaktzwemmen te Bredene terug van start

Op 7 oktober starten onze 2-wekelijkse naaktzwemavonden in het gemeentelijk zwembad van Bredene. De zwemavonden gaan telkens door op zaterdag […]

Lees verder
Athena 03 augustus 2023

Zomerweer op komst 🌞 -> check onze activiteiten

Half augustus 2023, we hebben de zon al een paar weken moeten missen, maar …  vanaf volgende week wordt het […]

Lees verder
Athena 01 augustus 2023

Onze grootse plannen met minihuisjes

 Vandaag zijn ze een hype. Wij onderzoeken al jaren welke tiny houses het meest geschikt zijn voor Athena en hoe […]

Lees verder
Athena Helios 30 juli 2023

RTL televisie op Athena Helios

Waarom houden naturisten van een kledingvrije levensstijl? RTL ontmoette een aantal van hen op Athena Helios: hier zijn hun antwoorden. […]

Lees verder
Athena Le Perron 15 juli 2023

Extratrail: trail running in Malmedy

In de directe omgeving van Athena Le Perron kan je à volonté aan trailrunning en nordic walking doen. Met zijn vijf […]

Lees verder
Athena Helios 10 juli 2023

Just Married Band, dit jaar 2x op Athena

De Franse Céline en Jérémy vormen een mooi koppel in het leven en een hecht duo in de muziek. En […]

Lees verder