Délicieux local : Lierre terrestre

La chicorée, la fierté du Brabant flamand et surtout dans le quartier d'Helios, vous trouverez beaucoup de cultivateurs de chicorée moulue.

Rita et Luc, sont la quatrième génération de la famille Salens à diriger l'exploitation familiale. Ils ont commencé au centre de Kortenberg, dans la Engelenstraat, en combinant l'agriculture, l'élevage de bovins et la culture du sol. La combinaison de l'agriculture, de l'élevage de moutons et des feuilles de terre s'est avérée être un peu trop importante, c'est pourquoi ils ont réduit et arrêté l'élevage de bovins à viande depuis 2016. Depuis octobre 2016, ils ont déménagé dans une nouvelle agence à Erps-Kwerps. Ici, nous nous concentrons entièrement sur l'élevage de bétail et les cultures arables. De même, notre magasin agricole a déménagé avec nous, ce qui en décembre 2017 compte 25 ans. Dans notre magasin de ferme, nous proposons chaque jour les produits les plus frais. Nous pouvons également vous fournir des paniers garnis de fruits, de légumes ou des deux.

 

Feuilles de terre au magasin agricole U Luc & Rita Salens - Van der Elst
Vosseputten 10
3071 Erps-Kwerps

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