Menu de printemps

MENU LENTH
35 €
Menu 3 plats : le printemps dans votre assiette avec des ingrédients locaux
s'inscrire avant le vendredi 19 mai 12h

Burrata dans un "gazpacho" de concombre, tomates du sud et oignon mariné

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Entrecôte, asperges vertes, parmesan et jus de veau au vinaigre balsamique

ou

saumon laqué au miso, champignons shiitake et asperges

Nous proposons également une version végétarienne du menu, incroyablement délicieuse (sur demande).

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mascarpone aux fruits rouges et à la menthe

MUSIQUE !